"Quem chega à Região da Uva e do Vinho encanta-se com a paisagem exuberante. Os parreirais moldam-se às formas dos vales e, mais próximas do céu, as matas e montanhas seduzem esportistas radicais e abençoam atletas menos afoitos. Vinícolas caprichosas produzem vinhos com arte, sabedoria e paixão.Nesse pedaço da Serra Gaúcha, o projeto Economia da Experiência - Menu de Emoções, iniciativa inédita e pioneira no Brasil, pretende proporcionar ao turista experiências memoráveis. As cidades de Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Cotiporã, Garibaldi, Nova Prata, Protásio Alves, Veranópolis e Vila Flores integram o circuito.
Bento Gonçalves é conhecida como capital brasileira da uva e do vinho. Caxias realiza a famosa Festa da Uva. Cotiporã, antiga Monte Vêneto, destaca-se pela fabricação de jóias. Garibaldi, a "terra do champanhe", chega a ter uma Rota dos Espumantes. Nova Prata é uma Babel: reúne imigrantes italianos, poloneses, alemães, árabes, portugueses e africanos.
Protásio Alves, antiga Colônia do Chimarrão, abriga possivelmente o último armazém legítimo do tipo "secos & molhados" do país. Veranópolis orgulha-se de ser o "berço nacional da maçã e a "terra da longevidade". Em Vila Flores, de colonização italiana, não falta alimento: aves, suínos, leite e hortifrutigranjeiros são abundantes na cidade."
"PRINCIPAIS ATRATIVOS RELEVANTES DE CADA ROTEIRO
- fauna, flora, artesanato, passeios e compras
- Bento Gonçalves. Polo vinícola, turístico e moveleiro do Mercosul, com 103 mil habitantes e elevado índice de desenvolvimento humano, o município localiza-se na encosta superior nordeste do Rio Grande do Sul, a 124 km de Porto Alegre e a uma altitude de 645 metros acima do nível do mar, com temperatura entre - 4° C e 36° C. Os caminhos que percorrem Bento Gonçalves conduzem o turista a cenários inesquecíveis e a um mergulho na história e na cultura da imigração italiana, contada com auxílio do aroma do vinho, do som da tarantela e da farta gastronomia. Visitar uma vinícula é simplesmente obrigatório.
- Caxias do Sul.
- Garibaldi.
- Bento Gonçaslves.
- Veranópolis.
- Cotiporã.
- Vila Flores.
- Nova Prata."
